XX Wojewódzki Konkurs Sztuk Kulinarnych 2024 z Karolem Okrasą
„Pytasz sia dzie Kociewiaki majó swoje dómy, swe pachnónce chlebam pola, swoje sochy, bróny?…”
Tekst Hymnu Kociewia rozbrzmiał 20.11.2024r. w skórzeckich Warsztatach Terapii Zajęciowej, gdzie siedem placówek – WTZ oraz ŚDS z województwa pomorskiego rywalizowało w XX Konkursie Sztuk Kulinarnych.
W tym roku w budynku unosiły się zapachy szczególnie bliskie sercu i smaki znane podniebieniu, bo regionalnej kuchni kociewskiej. Nie zabrakło pajdy ze smalcem i kiszonym ogórkiem, szneki z glancem czy fefernusków. Spotkanie obfitowało w radosną atmosferę, którą tworzyli Uczestnicy konkursu, wraz z przybyłymi terapeutami, zaproszeni gości – władze samorządowe, przedstawiciele PFRON Oddział w Gdańsku, PCPR w Starogardzie Gdańskim, dyrektorzy i kierownicy lokalnych instytucji, oraz współpracujący z Warsztatami przedsiębiorcy i sponsorzy konkursowych nagród.
Rangę konkursu podnosiło udzielające fachowych wskazówek, oraz cennych porad kulinarnych jury, skład którego tworzyli: przedstawiciel gdańskiego PRRON Pani Anna Zaremba, Dyrektor PCPR w Starogardzie Gdańskim Pani Urszula Ossowska, Szef kuchni w „Zajazd Gniewko” Pan Kamil Rosak oraz gość specjalny tegorocznego konkursu – wybitny kucharz i osobowość telewizyjna Pan Karol Okrasa.
Spotkanie poza przepysznym wykonaniem regionalnych potraw obfitowało w kociewską muzykę, serdeczne rozmowy, pamiątkowe zdjęcia, rozdawane autografy, oraz udzielane wywiady dla Radia Głos. Jury, które stworzyło zgrany kwartet, po degustacji prezentowanych przez drużyny dań i deserów wyłoniło zwycięzcę, którym został Środowiskowy Dom Samopomocy w Rajkowach. Jak powiedział przewodniczący komisji, wszyscy biorący udział w konkursie są już gladiatorami i zwycięzcami, bo podjęli próbę kulinarnych zmagań, a to najważniejszy krok do sukcesu.
20.11.2024r. kociewski dóm i regionalny klimat bez wątpienia był wyczuwalny w WTZ w Skórczu, gdzie poza przyjazną rywalizacją kulinarną było miejsce na rodzinną atmosferę i kociewską gościnność, którą zapamiętamy na długo.
